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Affichage des articles du juillet, 2009

Poulet au caramel pour les nul(le)s

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Voici une recette étonnante, extrêmement simple et dont le résultat est bluffant. 5 minutes suffisent pour réaliser ce poulet au caramelIngrédients (pour 4) :-4 Blancs de poulet
-40cl de cola (avec du sucre pas light )
-1 Sachet de soupe déshydraté parfum oignon-Enlever le gras du poulet à l’aide de ciseaux, les plus courageux peuvent aussi débiter le poulet en lanières (moi je suis flemmarde)
-Mélanger dans un bol le sachet de soupe et le cola
-Mettre le tout dans une casserole (grande) ou à défaut une sauteuse ou une poêle et faire cuire à feu très doux de 15 à 25 minutes selon la taille des morceaux de poulet.
Il faut couvrir au 3/4 le récipientVoilà c’est tout ….A servir avec du riz basmati ou des ramen passés à la poêle.
On peut aussi ajouter des champignons (noirs si vous avez mais de Paris ça va aussi), des pousse de bambous, des germes de soja…..Suffit d’avoir ou comme vous voudrez PS : 33cl de cola doivent suffirent à condition de couvrir complètement le plat